認證簡介：
HACCP表示危害分析與關鍵控制點，HACCP體系是一種科學、合理、針對食品生產加工過程控制的預防性體系，可保證食品安全危害得到有效控制，以防止發生危害公眾健康的問題。
認證依據：
GB/T27341《危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系 食品生產企業通用要求》和GB14881《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》
業務范圍
化學類項目 | C | 食品生產 | CI | 易腐爛的動物產品的加工* | 動物產品的生產，包括魚和海產品、肉、蛋、乳制品和魚類制品 | |
CII | 易腐爛的植物產品的加工* | 植物產品的生產，包括水果、新鮮果汁、蔬菜、谷物、堅果和豆類 | ||||
CIII | 易腐爛的動物產品和植物產品（混合產品）的加工* | 動物和植物混合產品的生產，包括披薩、意式千層面、三明治、餃子、即食食品 | ||||
CIV | 環境溫度下穩定產品的加工* | 環境溫度下儲存和銷售的任何來源的食品的生產，包括罐頭、餅干、休閑食品、油、飲用水、飲料、面食、面粉、糖、食品級的鹽 | ||||
E | 餐飲業* | 在食物制備場所或在附屬場所，食品的準備、貯藏、配送（適用時） | ||||
零售、運輸和貯藏 | F | 銷售 | FI | 零售/批發 | 食品制成品的提供（零售店、商店、批發商） | |
FII | 食品代理/貿易 | 以自己的名義購買和銷售食品或為他人做代理和包裝有關的活動 | ||||
G | 運輸和貯藏 服務的提供 | GI | 易腐食品與飼料的運輸和貯藏的提供* | 利用貯藏設施和配送交通工具，貯藏和運輸易腐食品和飼料和包裝有關的活動c | ||
GII | 環境溫度下穩定食品和飼料的運輸和貯藏的提供 | 利用貯藏設施和配送交通工具，貯藏和運輸環境溫度下穩定的食品和飼料和包裝有關的活動c | ||||
GB/T27341《危害分析與關鍵控制點（HACCP）體系 食品生產企業通用要求》和GB14881《食品安全國家標準 食品生產通用衛生規范》。
認證收費
危害分析與關鍵控制點體系（HACCP）證書有效期為三年。認證資費請撥打010-83055000進行咨詢！
證書版式
